Version iconique de Kilchoman, Machir Bay, avant d’être un whisky, est le nom d’une plage pittoresque à quelques pas seulement de la distillerie sur l’île d’Islay. Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage ; il a ensuite été affiné 4 semaines en fûts de sherry oloroso.

Un style fumé et élégant. Dévoilant un nez doux et harmonieux, sur des fruits cuits, un arôme de tourbe. Une bouche ample avec des notes de fruits et de vanille. Une finale longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.