Château La Motte Despujols 2012 - Chateaux & Co
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Notre Catalogue

Château La Motte Despujols 2012

17,00 

Assemblage 60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot  

Vendange manuelle

Certifié Agriculture Biologique

Elevage en barriques

 

 

Description
Appellation Graves – 2012

Le château la motte Despujols nous dévoile sa robe d’un rouge dense, brillant aux reflets pourpres. Un bouquet frais et harmonieux, évoluant vers des arômes riches de cassis et de griotte. Sa bouche est souple et fruitée, sur un tanin enrobé et soyeux; laissant place à une finale légèrement épicée, typique du merlot.
Un ossobuco avec une variante à la moutarde pour le fondant et l’épice ou bien encore un filet de limande au paprika et Riz sauvage, sera accompagné ce Grave au caractère gourmand et soyeux.

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