AOC Saint Emilion Grand Cru – 2010

Clos la Rose s’étend sur environ 4 hectares sur la commune de Saint-Émilion. Le nez libère des senteurs boisées de caramel au lait bien mêlées aux nuances de fruits noirs compotés. Dans la continuité du bouquet, la bouche se révèle ronde et charnue, étayée par des tanins fins et serrés. Un très bon classique, à déguster dans trois à cinq ans.
Ce Saint Emilion Grand cru vous accompagnera tout au long d’un repas; pour commencer une galette de foie Gras, suivi d’un canard aux abricots et pour finir sur une note gourmande une brioche périgourdine.