AOC Bordeaux Supérieur – 2014

De couleur rouge grenat, nez vanillé avec un mélange de parfums de fruits rouges, de pruneaux cuits, de réglisse. Ses tanins sont présents et fondus. Le château Mondion est un vin gourmand et riche, issu des cépages classiques bordelais: Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon. Délicatement boisé et très agréable à boire dès à présent.
Ce vin est une parfaite entrée en matière lors de vos repas ou apéritif, de par son côté fruité et onctueux, il sera accompagné sur un apéritif tel qu’une assiette de charcuterie, de petit four et bien d’autre chose encore. Pour poursuivre, il se mariera sur un osso-buco à la Milanaise mais également toutes sorte de gratin.