Château les Mangons "Saxo" 2015 - Chateaux & Co
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Notre Catalogue

Château les Mangons « Saxo » 2015

14,50 

Assemblage  51% Merlot – 36% Cabernet Sauvignon – 8% Cabernet Franc –  5% Petit Verdot
Vin en Biodynamie
Elevage des vins rouges se poursuit pendant 12 à 18 mois dans des barriques renouvelées par tiers tous les ans.
Description

AOC Sainte Foy  – Saxo – 2015

70% Merlot, 20 % Cabernet-Franc, 10 % Cabernet- Sauvignon

Joli nez de fruits mûrs, discret. Notes fraîches et mentholées. S’ouvre bien à l’aération avec une pointe de vanille et de beurre frais. Bouche d’une attaque franche avec beaucoup de volume. Amplitude, qui reflète la richesse du vin. Finale fraîche sur des fruits rouges acidulés.

Viandes rouges, volailles, fromage. Et avec une bonne raclette !