Assemblage 80% Merlot – 20% Cabernet Franc
Vin en Biodynamie
Fermentation réalisées sur levures indigènes, en cuve inox
Elevage de 3 mois en cuve inox
Consommation dès 2017. A consommer dans l’année
La Cuvée Bistrot 2016 brise les codes du classicisme bordelais. Son bouquet fruité et sa texture gouleyante.