AOC Côtes de Bourgs  – 2012

Dans une robe d’un rouge profond et brillant, le château les Eyquems offre un nez puissant et complexe aux arômes de fruits rouges et de noisettes. Après une attaque délicate et fruitée, on découvre des tanins fondus et soyeux et une belle persistance aromatique, apportant une finale harmonieuse et équilibrée.
Pouvant être dégusté avec un risotto aux lardons ou bien un pot-au-feu, il s’appréciera également avec un saint-nectaire.