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Chablis "Domaine de la Boissonneuse" 2015 - Chateaux & Co
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Notre Catalogue

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Chablis « Domaine de la Boissonneuse » 2015

100% Chardonnay

Agriculture Biodynamique

Vendange manuelle

Elevage en cuve inox et foudre de chêne

Appellation Chablis Protégé du vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois

Domaine Julien Brocard

Catégories : ,
Description
Domaine de la Boissonneuse – 2015

La Boissonneuse c’est le premier endroit passé en biodynamie en 1997, au nez de la gourmandise sur de la vanille, une fraicheur sur la menthe. Une bouche vive, droite et salivante offrant des note de fougères et de beurre frais. Idéal sur des huîtres chaude et une crème au curry.

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