AOC Chambolle Musigny – 2014

Vin issu de l’assemblage des lieux-dits « les Nazoires » et « les Mourbies » ; un nez de fruit rouge sur des notes de groseille et canneberge, frais et aérien. Une bouche tout en finesse et légèrement corsé, on trouve beaucoup de complexité et de gourmandise.

Conseillé sur un Filet mignon de Porc, mais également un Risotto aux bolets. Pour terminer, une assiette de fromage composée de Brie de Meaux et d’un AOP Reblochon.